江苏省国际餐饮博览会

      本届餐博会主要内容包括主题展览、美食展销、技能竞赛、行业峰会、互动体验、产业对接、专场推介等，展会面积达40000平米。展会期间将全面展示改革开放40周年来，我省餐饮业发展的变迁和成果，展示餐饮业标准化建设成果，质量安全提升、信用体系建设、智慧餐饮、智能服务方向，引导行业向品牌化、特色化、国际化方向迈进。唱响“淮扬美食、全球共享”。

展前

1.美赛对场馆的面积、布局、场馆设施的完善程度、监控、储藏、会议区、街道、应急通道等做一个全面而彻底的了解。

2.收集好展馆的相关信息后，美赛开始对馆内领导、嘉宾、参展商、专业观众、普通观众的路线；展商服务中心、参展商登录处、商务接待处、洽谈区、志愿者服务点、主场搭建办公室、观众服务中心、观众换证处、观众安检处、观众报到处等区域进行合理的划分和布局。 

3.展会开展前期，美赛收集汇总好各个参展商的水、电、网络需求 。由于展位的类型不同，标准展位和特装展位报馆时所需要的材料也是不同的。

4.美赛在开展一个月前，收集好特装展台办理施工手续的材料，包括施工单位资质证明、水电及通讯申请表、施工管理项目申请表、电工本复印件、展台施工安全责任书、展台的效果图，材质说明图，结构图纸，水电气分布图，水电气布局图等。收集并汇总好各个特装展位的图纸，并在开展前十五天对图纸上的结构安全、消防安全进行审核。

5.收集汇总好各个参展商的水、电、网络需求，整理好并按照规定的时间内报给场馆，如需在现场有变动，应与主场提供申请，主场联系场馆负责人，填写好《现场服务订单》后提交给场馆负责人。

布展中

1.组织布展报到：报到登记、办理施工手续、办理水电气、办理吊装、领取布展证件等。

2.实施施工管理服务：门禁管理、展台搭建、现场吊装、防火防盗以及文明施工等。

3.实施现场服务：咨询与引导服务、参展商临时需求服务、展览器材及消防器材租赁服务、 办理施工加班手续、疏导交通等。

4.实施布展安全管理服务：布展材料防火处理、展台结构安全、施工人员人身安全、水电 气布线安全以及消防安全等。

展览中

展会开幕式的组织管理—观众登记注册服务 — 参展商现场联络和服务 — 媒体接待与采访 — 公关和重要接待服务 — 现场安保工作 — 现场清洁工作

展后

1.展会的跟踪服务：在展会结束后，美赛在规定时间内对各参展单位的押金和施工证进行退还，核实好相关的费用和发票内容及时的退还给各参展单位。

3.撤展期间的监督及管理：美赛对撤展工作进行安全监督，严禁野蛮拆迁，以防出现危险。在展位全部撤除后，配合展馆人员对展馆进行验收，如有损坏，根据规定进行赔偿。

4.展馆验收：展会撤展后，美赛与场馆方共同进行场馆收场检查，并填写《展台撤场验收单》。

检查的内容包括：场馆结构(地面、柱子、墙身、楼梯、门等)是否完好；地面是否清洁；设施、设备(电梯、电箱、供气供水系统)是否正常运行；消防安全设施运行是否正常； 通道是否畅顺。